Свободная планировка кухни – это метод создания интерьера, который позволяет расширить пространство и привнести элементы свободы и гибкости в дизайн. Он очень популярен среди дизайнеров и особенно ценен в малогабаритных квартирах, где для кухни мало места. Но при этом стоит рассмотреть все плюсы и минусы данного решения, прежде чем принимать решение о совмещении дизайна кухни и гостиной.

При помощи совмещения кухни с гостиной можно расширить пространство квартиры.

Как говорит статистика, человек проводит на кухне не более 2-х часов в день, не считая домохозяек, которые «проживают там полжизни». 2 часа – тоже большой промежуток времени, поэтому обустраивать помещение следует так, чтобы удобно было вам, а не гипотетическим гостям, посещающим вас раз в год.

Дизайн кухни: с чего начать?

Если ваша кухня насчитывает 6-7 кв.м, то даже семья из трех человек там вместится с трудом. Конечно, можно выбросить из кухни все шкафы и бытовую технику, но что же это за кухня получится?

Другое дело, совмещение 2-х комнат: вы закладываете кухню и «прорубаете окно» со стороны гостиной. В старый проход отлично вмещается холодильник, а это экономит дополнительное пространство. Нужно иметь в виду:

1. В гостиной можно организовать столовую, которая трансформируется в обычную зону отдыха либо же совмещается.
2. Гостиная также легко делится на 2 комнаты – одна часть отойдет к кухне, а вторая станет полноценной детской комнатой или вашей спальней.
3. Прежде чем снести стену-перегородку, необходимо получить разрешение в БТИ, только затем начинать перестройку.

Запомните, кухня является влажной зоной, и ее нельзя переносить в гостиную – столы для готовки и раковина должны оставаться строго на своем месте.

В случае, если потолки в доме довольно высокие, можно сделать возвышение пола на кухне на 15 и более сантиметров.

Такой дизайн кухни имеет плюсы и минусы.

Плюсы в данном случае очевидны:

• возможность визуально расширить пространство, ведь теперь в комнате 2 окна;
• удобное расположение гостей в случае торжества;
• возможность использовать один телевизор на 2 комнаты;
• полноценный стол, за которым можно обедать всей семьей, а не по очереди.

Есть и недостатки у такого дизайнерского решения:

• запах свежеприготовленной пищи распространится по дому, если вентиляция недостаточно мощная;
• звуки бытовой техники будут мешать вам расслабиться перед телевизором или за столом;
• высокие требования к уборке – каждая немытая чашка на краю раковины будет бросаться в глаза гостям, вам придется в прямом смысле слова не отходить от раковины.

Взвесьте все “за” и “против”, затем принимайте решение.

Способы зонирования комнат

Примеров зонирования помещений довольно много, но все они придерживаются правила не растворяться друг в друге, а быть небольшим дополнением.
В первую очередь помните, дизайн кухни и гостиной должны быть разделены хотя бы визуально!

Барная стойка – лучшее решение в данном вопросе

Стойкой может служить фрагмент стены, которая ранее служила перегородкой между комнатами.

Одним из способов зонирования совмещенной кухни и гостиной может быть небольшой фрагмент стены между ними.

Если вы задумались о барной стойке после полного снесения стены , что ж, придется создать новую конструкцию. В качестве отделки можно использовать любой имеющийся материал – искусственный камень, кирпич, дерево, плитку.
Идеально будет выглядеть барная стойка, являющаяся фрагментом кухонной мебели.
Стойка должна стоять строго на стыке 2-х помещений, кухни и гостиной.

Барная стойка – идеальное дополнение, где вы можете:

• готовить;
• пить чай и перекусывать, если одни дома;
• на ней можно расположить посуду, для которой вечно не хватает места в шкафу.

Если потолки в доме довольно высокие, можно позволить более кардинальное решение – возвышение пола на кухне на 15 и более см. Такой способ очень удобен, если вы хотите не только разделить визуально комнаты, но и спрятать трубы, проводку и прочие “прелести” коммуникации.
Подчеркнуть разную высоту пола можно при помощи напольных покрытий, которые создают контраст: зачастую для кухни предпочтительным покрытием считают плитку, а для гостиной, естественно, ламинат, ковролин и паркет.

Обеденный стол в качестве разделителя

Массивный обеденный стол станет не только хорошим визуальным разделителем, но и сможет создать уютную атмосферу для гостей, сэкономит значительное количество места.
Над столом устанавливаем “световую штору”, состоящую из нескольких ламп или светильников. Выбирайте теплые световые решения, так все блюда на столе будут казаться аппетитнее.

Вы можете оставить небольшой фрагмент стены для зонирования. Отлично, если с одной стороны будет небольшая стена, а с другой – барная стойка. Стену можно оставить ровной, а можно создать из нее интересный предмет интерьера, оформив полуаркой или иной сложной формой.

Легкие переносные перегородки и мебель

Вы можете запросто разгородить помещение, используя полупрозрачную перегородку, стеллаж для книг, ширму. Такой способ подходит для поверхностного зонирования, поэтому воспользоваться им могут весьма смелые экспериментаторы, готовые к тому, что дизайн кухни останется ведущим.

Можно установить диван, задняя часть которого должна устанавливаться в сторону кухни, а лицевая – в сторону телевизора и журнального столика перед ним. Таким образом вы разделите пространство и сэкономите место, ведь необходимая мебель уже установлена, к тому же она несет и второстепенную функцию разделения.

Если дизайн кухни не сочетается с обивкой на задней части дивана, то разместите позади длинную и удобную полку, которая поможет спрятать лишнюю посуду.

Объединение кухни и гостиной вместе – отличный выбор в пользу креативности и экономии пространства.