Многие думают, что огород и дизайн дачного участка не связаны между собой, но это не так. Если подойти к делу грамотно, то можно превратить простые огородные грядки в искусственное произведение и наслаждаться их красотой равноценно с цветниками и альпийскими горками.

Как самостоятельно создать красивые грядки, при этом сохранив их урожайность, какие виды огородного ландшафта существуют, и какой стиль предпочтительнее для условий конкретного участка – об этом статья.

С чего начать обустройство красивых грядок на даче

Необходимо понимать, в чем принципиальное отличие красивого огорода от простого: в первом случае, грядки приносят эстетическое наслаждение, а простой огород служит только для получения хорошего урожая овощей и зелени.

Это определение ни в коей мере не свидетельствует о том, что красиво оформленные грядки не могут быть урожайными, наоборот, главная цель ландшафтного дизайнера – сделать огород не только красивым, но и полезным.

Оформление красивых грядок нужно выполнять в несколько этапов, и самым главным из них является составление схемы будущего огорода.

В первую очередь, необходимо оценить общий ландшафтный дизайн участка. Ведь огородные грядки должны органично вписываться в экстерьер загородных владений, создавая единый ансамбль с домом, садом и двором.

Кроме этого условия красивый огород должен отвечать еще нескольким:

1. Всем растениям на огороде должно хватать солнечного света, ведь, как известно, овощные культуры не растут в тени – для нормального развития культурным растениям необходимо солнце. Поэтому грядки нужно разбивать на хорошо освещенном участке, лучше для этого выбрать место, закрытое от ветра домом или изгородью. На северном склоне холмистого участка можно высадить плодовые деревья, для них полутень и прохлада даже полезны.
   
2. Необходима продуманная система полива овощей и зелени на грядках. Если на участке есть водопровод, нужно протянуть трубы или шланги в сторону огорода. Когда такой возможности нет, недалеко от грядок устанавливают бочки или другие емкости для сбора воды для полива.
3. Список предпочтительных культур лучше составить заранее, так как не все растения получится выращивать на конкретном красивом огороде – некоторые из культур нуждаются в подвязывании, другие стелются, им необходимо место на земле. Лучше всего, если хозяин высадит на красиво оформленные грядки те культуры, опыт выращивания которых у него уже есть. Тогда можно быть уверенным в хорошем урожае.

Определившись с местом, отведенным под огород, обустроив систему полива и выбрав для посадки конкретные растения, можно приступать к составлению схемы расположения грядок.

Что учитывать при разработке плана огорода

Чтобы грядки получились, действительно, красивыми и декоративными, необходимо на начальном этапе их проектирования продумать сочетание культур. Отталкиваться следует от таких факторов, как:

• высота растений. Нужно составить грядку наподобие многоярусной клумбы, так, чтобы высокорослые культуры не затеняли более низкие растения, все компоненты грядки хорошо просматривались, были обеспечены солнечным светом, нормально проветривались. Покупая семена овощей, нужно обратить внимание на рост взрослых растений (обычно такая информация указана на упаковке с семенами).
  
• Фактура листьев и цвет зелени помогут правильно составить композицию из огородных культур. Чтобы круглый сезон огород выглядел эффектно, необходимо учитывать сроки цветения и созревания овощей. Пространство между кустами заполняют зеленью или декоративными низкорослыми цветами. Составлять композицию на грядках можно как на контрастах, так и в более спокойной гамме. Очень эффектно выглядит огород, зелень которого по всему периметру разбавлена одним ярким оттенком, создать который можно, например, оранжевыми бархатцами или синими фиалками. Цветы перемежают с овощными культурами, повторяя ряды в определенном порядке. Интересного эффекта можно добиться игрой формы и размера листьев овощей из одной грядки. Так, к примеру, принято сочетать крупнолистовые культуры наподобие кабачков с растениями с мелкой ботвой, например, с морковью. А только из одного салата разных сортов вполне получится оформить отдельную грядку, ведь листья этой зелени могут отличаться не только цветом, но и формой. 
  
• Плоды – еще один способ декора огорода. Их размер, оттенок и форма должны гармонировать со всей грядкой, об этом следует подумать еще на этапе составления плана огорода. Так, очень красиво смотрится болгарский перец различных оттенков: от зеленого и желтого, до красного, фиолетового и даже, белого. Тыквы, патиссоны и кабачки так же вполне способны создать индивидуальную грядку, ведь эффектны не только крупные резные листья этих растений, но и их плоды: большие, разноцветные, интересной формы.
  
• Ширина грядок должна продумываться не только с учетом эстетической составляющей, за огородом нужно ухаживать. Чтобы можно было дотянуться до центра грядки, ее ширина не должна превышать 150-160 см. Тогда спокойно можно поливать огород, пропалывать или удобрять землю, собирать урожай, не наступая на саму грядку.
• Между рядами необходимо так же оставлять достаточное расстояние – ведь здесь придется не только ходить, но и складывать урожай, а, возможно, передвигать садовую тачку или тележку. Оптимальным считается размер междурядий, равный 80-100 см.

Важно! Чтобы обеспечить грядки максимальным количеством солнечного света, нужно располагать их перпендикулярно солнцу, то есть, ориентировать с востока на запад. Это особенно важно для северных регионов с прохладным климатом.

Типы грядок для красивого огорода на даче

«Дизайнерский» огород может быть оформлен несколькими способами, предполагающими использование различных грядок. Это могут быть:

1. Огороды, расположенные в одном уровне с окружающим грунтом. Хоть и создать такие формы проще всего, но выглядят они не так эффектно, как остальные типы огородов. Ряды в таких грядках отделяют красивыми дорожками, которые создают из цветного камня, опилок различных пород дерева или спилов древесины.
   
2. Приподнятые грядки, высота которых может быть различной, но не 6рекомендуется поднимать грядки более чем на 70 см от земли. Такие грядки очень эффектны, для создания каркаса для них можно использовать абсолютно любые материалы: шифер, доски, пластиковые листы, камень, кирпич, бревна, стеклянные бутылки и другие подручные материалы. Чтобы растениям было комфортно в любую погоду, можно насыпать на самое дно каркаса овощные очистки или свежий навоз, при гниении подложка будет выделять тепло и греть корни овощей.
   
3. Многоярусные грядки еще называют пирамидальными, их располагают в несколько «этажей». Создать такую сложную конструкцию можно из автомобильных покрышек, деревянных ящиков или сбитых в треугольный каркас досок. Такие огороды объемны, они просматриваются с любой точки сада и на достаточную высоту поднимаются от земли. Главное, о чем следует подумать, выбирая такую схему, – способ подачи воды для полива овощей. Как правило, в нижних «этажах» грядки располагают высокорослые культуры, а наверху – более компактные аккуратные кустики.
   
4. Вертикальный огород хорош для компактных участков, на которых нет места для 8полноценного огорода. Такими конструкциями можно закрыть неприглядный забор или хозяйственную постройку. Чтобы обустроить мини-огород, достаточно прибить к забору несколько ящиков, досок или разрезанных напополам пластиковых контейнеров. В случае с вертикальными грядками есть один нюанс – поливать и удобрять землю в емкостях необходимо очень часто, так как объем грунта ограничен. Таким способом можно вырастить лук, салат, зелень, клубнику или огурцы.
   
5. Арочные конструкции нужны для вьющихся растений, таких как огурцы, горох, фасоль, тыквы. В основании арки располагают контейнеры или ведра с грунтом, в который высаживают семена. По мере роста культуры ее стебли подвязывают, стараясь закрыть всю арку. Разбавить колорит арочной грядки можно цветами плетущихся сортов.
   
6. Грядки-террасы подойдут дачному участку с естественным склоном. С их помощью можно без особого труда эффективно использовать природный ландшафт. Собирая короба для террас, необходимо помнить о дренажной системе и отводе дождевых вод, иначе вода подмоет грядки и разрушит их.

Совет! Для дачных участков, расположенных в регионах со сложным климатом, рекомендуется обустройство мобильных грядок. Такой огород можно будет занести под навес или в помещение, если вдруг похолодает или пойдет сильный дождь с градом.

В каком стиле оформлять свой огород

Выбор стилистики огорода во многом зависит от дизайна всего участка. Если ландшафт оформлен в классическом стиле, например, то и грядки должны быть строгими, упорядоченными, правильной геометрической формы. Для стиля кантри больше подойдет непринужденный естественный дизайн, напоминающий природу и деревню.

Есть несколько стилей грядок, особенно популярных на российских дачах:

• монастырский огород;
• французские грядки;
• пейзажное оформление;
• деревенский колорит;
• экзотический дизайн.

Если говорить о каждом из этих направлений по отдельности, можно отметить, что самым простым в воплощении является монастырский стиль. Ведь он предполагает оформление огорода из участков правильной геометрической формы, не включающее каких-то изысков и сложных конструкций. Здесь преобладает гармония и удобство. Как правило, монастырский огород выполнен в форме прямоугольника, разделенного на четыре части пересекающимися в центре перпендикулярными дорожками. Их отсыпают гравием или покрывают брусчаткой, в центе композиции можно поставить библейскую скульптуру или простую скамью с небольшим фонтаном.

Французские грядки – тоже несложная конструкция, но она предполагает более изысканный подход. Здесь так же в основе лежит геометрическая фигура, разделенная на несколько одинаковых секторов. Но украсить огород можно более шикарно: использовать садовые цветы, устроить небольшой пруд, альпинарий или беседку в центре огорода.

В пейзажном стиле главное – не выходить за рамки натуральности, то есть огород должен выглядеть как продолжение естественного ландшафта. Как известно, воплотить в реальность натуралистичные стили сложнее всего, поэтому такие грядки лучше доверить профессионалу.

В деревенском стиле нужно создать нарочито простую композицию. Это могут быть тыквы, посаженные вдоль изгороди, колеса от телеги, украшающие огород – можно использовать все, что напоминает о деревне и укладе жизни селян.

Воплотить в жизнь экзотический дизайн огорода сложнее всего, и причина этому – климат России. Больше всего шансов на удачное исполнение у японского стиля – грядки располагают в разных уровнях, соблюдая строгие линии и четкие очертания рядов. Растения для такого огорода должны быть компактными и невысокими.

Важно! На грядках любой формы и конструкции нельзя выращивать одни и те же культуры два сезона подряд – в земле могут остаться возбудители болезней и вредители определенных сортов овощей.

Фото красивых грядок, созданных на даче своими руками, помогут определиться со стилем и типом конструкции огорода. А воплотить его в жизнь не составит особого труда, ведь использовать можно все, что есть под рукой – была бы фантазия!