Чтобы приготовить обед, хозяйка должна двигаться между различными частями кухни: стол, холодильник, шкаф, мойка и плита. Маленькие кухни с оптимальным расположением мебели и техники помогут сэкономить силы и время хозяйки, которая не будет лишний раз бегать по кухне и чувствовать себя разбитой к вечеру.

Маленькие угловые кухни: планировка и детали

Угловые кухни очень компактны. Их можно разместить в углу жилой комнаты, совместив гостиную и столовую. Благодаря стильному дизайну малогабаритная угловая кухня с холодильником гармонично впишется в любую обстановку. А помещение, которое раньше было кухней, можно превратить, например, в кладовку или рабочий кабинет. Впрочем, этот вариант мы рассматривать не будем, остановимся на традиционном: маленькое помещение, угловая кухня.

Планировка

Приступая к планировке угловой малогабаритной кухни экономкласса, нужно учитывать некоторые нюансы, чтобы достичь двух главных целей:

  1. Во-первых, кухонный гарнитур должен быть максимально вместительным и одновременно с этим — компактным. В нем должно хватать места и для необходимого количества посуды, и для удобного размещения бытовой техники, а также для хранения какого-то запаса продуктов и специй.
  2. Во-вторых, сделать маленькую кухню визуально более просторной, чем она есть на самом деле.
Маленькие угловые кухни: планировка и детали

Существуют некоторые нестандартные хитрости, позволяющие добиться неплохих результатов в плане обустройства малогабаритных угловых кухонь, но они осуществимы только при помощи мебели, произведенной на заказ. Варианты с покупкой готового гарнитура здесь не подходят однозначно.

Материал

Популярны кухонные гарнитуры из натуральных пород дерева: дуба, бука, ольхи. Они красиво смотрятся, не выделяют формальдегидов и долговечны. Дерево покрывают специальными пленками или лаком. Это необходимо для защиты конструкции от химических и механических воздействий. Массив дерева – хороший вариант для “классических” угловых кухонь. Стоимость такого гарнитура обычно выше, но за кругленькую сумму вы получите красивую кухню, которая прослужит много лет. Чаще в производстве используется дуб или ясень, реже сосна. Угловая кухня для маленькой кухни из натурального дерева, фото которой вы можете найти в этой статье, не теряет привлекательности со временем. Единственный минус – цена.

Цена угловых кухонь для маленькой кухни из МДФ или ДСП гораздо ниже стоимости кухонь с фасадами из натуральных материалов. Главный минус МДФ/ДСП – они могут разбухнуть от влаги. Особенно это касается дешевых конструкций. Выбирая такой кухонный гарнитур, по возможности не экономьте, иначе ваша кухня быстро потеряет свой эстетичный внешний вид. Недорогая кухонная мебель из ДСП прослужит гораздо меньше, чем гарнитур из натурального материала.

Маленькие угловые кухни: планировка и детали

Другая важная деталь угловых малогабаритных кухонь экономкласса – шкафы. Посмотреть, как они выглядят в общем интерьере, можно на фото к этой статье. Шкафы могут быть сделаны как из дерева/ДСП, так и из более практичных материалов – пластика, металла. Выбирать шкаф следует под общий стиль и цветовую гамму интерьера. Согласитесь, что ярко-синий шкаф будет плохо смотреться в кухне салатового цвета.

Важная часть — окна. Наиболее популярны пластиковые стеклопакеты. Но прежде чем решиться на установку, убедитесь, что они выполнены из качественного пластика. Для кухни экологичность не менее важна, чем теплоизоляция.

Шпонированные фасады применяются в тех случаях, когда заказчик хочет классическую деревянную угловую кухню экономкласса для маленькой кухни. Шпонированные варианты внешне имеют сходство с кухнями из массива. Отличие в том, что основа таких кухонь – МДФ или ДСП, а верхнее покрытие фасадов оклеено шпоном.

Определились со стилем маленькой угловой кухни для маленькой кухни? Если нет, то посмотрите фото к этой статье и можете переходить к отделке.

Маленькие угловые кухни: планировка и детали

Отделка и цвет

В определении цветового решения при проектировании интерьера малогабаритной кухни отталкиваться нужно от известного: светлые тона расширяют пространство, а темные сужают его. Если вы любитель темных, насыщенных оттенков, не пугайтесь перспектив находиться в светлом помещении — ведь настроение задают с помощью мебели, аксессуаров и текстиля.

На кухне более уместны холодные оттенки — при искусственном освещении они приобретают сероватый тон. Стены можно покрыть обоями или окрасить. На окрашенных поверхностях будут видны все мелкие огрехи, поэтому если вы штукатурите сами, лучше потом оклеить обоями. Среди обоев представлены и модели под покраску, и традиционные, с узором (чем мельче рисунок, тем большим кажется помещение).

Для того, чтобы сохранить принцип расширения пространства, выбираем светлый тон пола — чуть более интенсивный, чем цвет стен, чтобы не сливался с последними. Оптимальным материалом для покрытия пола с точки зрения стоимости и срока эксплуатации является ламинат. Благодаря современным технологиям, применяемым при изготовлении, по текстуре его практически невозможно отличить от натурального отделочного материала, например, паркетной доски. Средний срок службы такого покрытия составляет 20 лет, оно неприхотливо в уходе, а монтаж займет всего несколько часов. Неплохо смотрятся керамогранитные плитки размером 30х30 см (вариант чуть дороже). Этот материал обладает такими важными и необходимыми свойствами, как твердость и высокая износостойкость. Другой интересный вариант — искусственно состаренный керамогранитый пол: таким образом вы добавите старины в современный облик кухни.

Что касается потолка, то в малогабаритных кухнях, где его высота не превышает 250 см, использовать навесные или натяжные конструкции можно только в крайних случаях. Во-первых, не стоит скрадывать и без того малые сантиметры высоты. Во-вторых, нет никаких гарантий, что восходящие потоки горячего воздуха от газовой плиты не вызовут деформации натяжного потолка. Хорошей альтернативой натяжным или навесным конструкциям является окрашивание специальной краской (при правильном соблюдении правил подготовки поверхности к окрашиванию).

Оптимизация расстановки мебели

Правильное размещение мебели на кухне имеет огромное значение. Эргономично расставленные предметы впоследствии облегчат вам приготовление и принятие пищи.

Разделочные столы лучше всего размещать поближе к холодильнику или мойке. Наиболее рациональным будет расстановка, при которой раковина, стол и плита будут находиться на расстоянии вытянутой руки или шага. Такой порядок играет большую роль в скорости и трудозатратах во время приготовления, а также поможет сделать вашу кухню более функциональной.

Маленькие угловые кухни: планировка и детали

Базисом рабочего места являются напольные шкафы-купе. Роликовые конструкции для выдвижных шкафов существенно упростят и ускорят процедуру извлечения любого предмета. Полки-карусели обеспечивают максимально удобный доступ к часто используемым в приготовлении приборам; напротив, редко используемую посуду лучше будет хранить на отдельных, дальних полках.

В рабочей зоне может быть задействовано множество высоких шкафов для посуды и продуктов, которые могут пригодиться во время приготовления пищи, в связи с чем их лучше не убирать на край кухни.

Встраиваемая духовка, варочная поверхность, гриль, посудомоечная машина, найдут своё место в таких шкафах, не испортив интерьер,  не заняв лишнего места. Если кухня совсем маленькая, можно использовать больше встраиваемой техники. Только учтите, что миниатюрные встраиваемые предметы обладают меньше функциональностью по сравнению с полноценной техникой.

Размещая на кухне всю бытовую технику так, чтобы она не мешала ни рядом стоящим приборам, ни подвесным шкафам, последние подвешивают на расстоянии не менее 45 сантиметров от рабочей поверхности.

Маленькие угловые кухни: планировка и детали

Советы

Малогабаритные угловые кухни обязательно должны иметь антресоли (верхние шкафчики), увеличенные по высоте. Это обеспечит дополнительное пространство для хранения. Но и увлекаться увеличением антресолей особо не стоит — не нужно забывать о том, что периодически оттуда придется что-то доставать и это «что-то» должно быть доступным.

Чтобы маленькие угловые кухни, фото которых можно найти в этой статье, выглядели более просторными, цвет мебели должен быть светлых и мягких тонов. Визуально увеличивают объемы помещения стекла (желательно их использовать как вставки во всех дверцах, а не только на антресолях) и открытые полки (уместно будут смотреться в верхней части гарнитура).

Чтобы рабочее пространство столешницы было достаточным для подготовки продуктов, их разделки и т.п., можно встроить под ней выдвижной столик, который будет использоваться только по мере необходимости.

Место для хранения кухонной утвари может быть существенно увеличено за счет расположения рейлинг-системы вдоль стен, где обычно имеется незадействованное пространство. К стене при помощи кронштейнов можно прикрепить и микроволновку, а духовку лучше сделать встроенной. По возможности, таким же образом расположить и другую бытовую технику. Если в ванной комнате достаточно места, то стиральную машину лучше разместить в ней.

Маленькие угловые кухни: планировка и детали

Отличные результаты получаются от использования компактных или совмещенных моделей бытовой техники. Так, встроенные варочная панель и микроволновая печь с грилем заменяют сразу три прибора, при этом занимают очень мало места и не смотрятся чужеродными элементами в кухонном интерьере.

Неплохой эффект увеличения пространства также дает размещение кухни на ножках и добавление подсветки под тумбы.

И совсем уж интересный прием: маленький кафель на полу вместо крупного и уменьшенные дверные ручки.

Последние штрихи

Выделить каждую зону (варочную и обеденную) можно с помощью нехитрых дизайнерских приемов. Для деления пространства используйте несколько гармонирующих друг с другом цветов. При грамотном подходе это способствует визуальному расширению пространства, независимо от размера кухни. Но если переборщить, можно получить совершенно противоположный эффект, поэтому обратитесь к грамотному дизайнеру.

Маленькие угловые кухни: планировка и детали

Пикантность малогабаритной угловой кухне придаст декоративный камень, который в настоящее время с успехом применяется в интерьерах (фото такой кухни — в этой статье). Как нельзя лучше подойдут для отделки светлые оттенки. В совсем уж крохотном помещении облицовкой камнем не стоит злоупотреблять: лучше выбрать одну стену и полностью покрыть ее.