Мультиварка-скороварка стала очень популярной среди домохозяек в современное время. Это не просто обычная кастрюля, а отличный инструмент для приготовления полезной и питательной еды, которая не теряет свои полезные свойства и витамины в процессе приготовления.

Самый первый прообраз современной техники можно увидеть в сказке братьев Гримм. А именно в той истории, где горшочек по велению хозяина самостоятельно готовил вкуснейшую кашу. И это вполне объяснимо, люди из давних времен мечтали о том, чтобы облегчить свой быт, сделать его намного проще и удобней. Ну и конечно, при этом, немного сэкономить. Многие эксперты утверждают, что готовка с помощью этого вида кухонной техники позволяет сэкономить на стоимости продуктов питания и, при этом, сделать блюдо максимально питательным и полезным.

Самая первая скороварка из нержавеющей стали была изобретена французскими инженерами еще в XVII веке, но это была довольно примитивная конструкция. И только, буквально, 50 лет назад, японские изобретатели разработали рисоварку подобного типа. На постсоветском пространстве привыкли использовать такую кастрюлю отечественного производства, например, скороварка из нержавеющей стали российского производства уже более десятка лет применяется нашими хозяйками для приготовления здоровой и полезной пищи. Большая часть современных устройств изготавливается из алюминия. Но не стоит забывать, что прогресс движется вперед и сейчас подобные конструкции имеют значительные усовершенствования.

На сегодня почти все мультиварки скороварки имеют электронную систему управления, что позволяет без лишних трудностей загружать программы готовки пищи и создавать поистине шедевры кулинарии с максимальным содержанием полезных веществ.

Преимущества и недостатки конструкции

Начнем с хорошего. Основным плюсом является то, что данная кастрюля имеет электронную систему управления. Это позволяет значительно экономить время для готовки и упрощает сам процесс приготовления пищи. Также данная техника может выполнять ряд дополнительных задач, к примеру:

• варить;
• тушить;
• печь;
• жарить;
• готовить пищу на пару;
• приготовить что-то во фритюре;
• сварить варенье или йогурт.

Такая конструкция производится из качественного металла. Она имеет крышку, которая достаточно герметична и плотно закрывается. В неё встроен специальный клапан, это позволяет осуществлять процесс готовки под сильным давлением, что сокращает время приготовления и сохраняет все полезные качества еды.

Из недостатков конструкции можно отметить лишь то, что в любом случае нужно соблюдать правила эксплуатации прибора. Ведь он нагревается до очень высокой температуры и, если открыть крышку, предварительно не выпустив пар, то пища, которая находится внутри, взорвется под воздействием сильного давления. Да и вообще лучше всего во время готовки не прикасаться к прибору. Тем более, что в него встроен таймер, который сообщает об окончании приготовления, и после того уже можно выпускать пар и открывать крышку кастрюли. Понятно, что на сегодняшний день о большинстве моделей мультиварок скороварок имеется огромное количество отзывов, многих пользователи говорят о том, что это незаменимая техника, которая значительно упрощает жизнь.

Разновидности моделей электронной техники

Для начала нужно сказать о том, что вся техника делится на два типа:

• механическая;
• электронная.

Первые изготовлены из нержавеющей стали и используются в виде обычных кастрюль, которые ставятся на плиту. А вот вторые полностью работают от электросети.

Для того чтобы понять, какая из вышеуказанных моделей лучше всего будет работать, следует проанализировать функциональные возможности и той и другой мультиварки. Допустим, механические могут только варить или тушить пищу, ну а электронные модели уже дополнены различными программами и инновационными функциями. Конечно, чем больше таких опций, тем выше цена изделия.

Нужно сказать о том, что в электронной скороварке есть возможность установки отложенного старта. То есть, в случае необходимости можно установить время готовки продукта, к примеру, на пять часов утра. И когда человек проснется, его еда уже будет готовая. Это намного проще и удобней, в механической скороварке такой функции, конечно же, нет. Также в электронной модели можно приготовить пищу на пару, что сделает её еще более полезной и качественной.

Еще одна отрицательная характеристика механической скороварки заключается в том, что после её использования на плите остаются следы. К тому же, они достаточно плохо отчищаются.

Исходя из всего вышесказанного, становится понятно, что для многих людей на сегодняшний день в быту стала незаменимой мультиварка скороварка, поэтому вопрос о том, какую выбрать модель прибора в соответствии с отзывами стоит очень остро для большого количества хозяек.

В чем отличия между скороваркой мультиваркой и обычной мультиваркой?

Нужно отметить, что между скороваркой мультиваркой и обычной мультиваркой существует ряд отличий. К примеру, первый вариант совмещает в себе функции и скороварки и мультиварки. А вот вторая модель техники может использоваться только в качестве прибора для приготовления пищи в обычном режиме. Время готовки в скороварке мультиварке в два раза меньше, чем в мультиварке. Ну и, конечно, в первом случае прибор имеет больше функций. Конечно, нужно сказать о стоимости такого прибора, она на порядок выше. Но опять-таки, покупая такую технику, хозяйка приобретает два аппарата в одном. То есть теперь можно самостоятельно выбрать, как готовить еду — быстро и под высоким давлением или дать ей возможность томиться на пару.

Если говорить о функциональных возможностях мультиварки скороварки, то она имеет порядка семидесяти дополнительных программ. Поэтому может использоваться, практически, в любых целях. Главное в этом случае, как впрочем, и во всех остальных, это правильно соблюдать инструкцию и правила эксплуатации. И тогда процесс использования будет достаточно простым и удобным, а сама техника прослужить не один десяток лет. Если, конечно, не захочется через какое-то время приобрести новую и более усовершенствованную модель.

Кроме этого, у каждого покупателя есть возможность предварительно узнать все характеристики и отзывы о данной кастрюле, после чего становится понятно, нужна ли мультиварка скороварка, и какую выбрать модель, а также как правильно ею пользоваться.

Как сделать правильный выбор?

Для того чтобы покупка была удачной и прослужила не один год, следует заранее определиться, какие именно блюда будут готовиться чаще всего и какими основными характеристиками должна обладать данная модель. Прежде всего, следует обратить внимание на такие качества, как:

• мощность;
• наличие функции «отложенный старт»;
• можно ли готовить в этом аппарате жидкие блюда, для этого должна быть функция «суп»;
• есть ли возможность отрегулировать температуру и время работы в конкретном режиме.

Что касается мощности, то здесь важно понимать, сколько времени предполагается тратить на приготовление еды. К примеру, если вопрос стоит о том, что нужно готовить пищу очень быстро, то чем выше мощность, тем лучше. Если предполагается частая готовка каш, то лучше выбирать конструкцию с большой мощностью. Тогда продукт будет готовиться быстро и не «сбежит». Ну, а если особой разницы нет в том, сколько времени уходит на готовку, то лучше покупать аппарат с меньшей мощностью. Он более компактный и представлен в различных моделях с разным объемом. Ну и конечно, в учет берется количество домочадцев, чем больше человек, тем больше мощность должна.

А вот, если говорить обо всех остальных функциях, то здесь все довольно просто. Чем больше возможностей есть у мультиварки, тем проще будет готовиться блюдо. Допустим, если не будет функции «суп», то в такой кастрюле не получиться сварить борщ или любое другое жидкое блюдо.

Важно учитывать, можно ли регулировать температуру время готовки в конкретном режиме. Например, если предполагается частая готовка выпечки, то следует выбирать конструкции, в которой предусмотрена регулировка времени и температуры.

Важно помнить, что разница между скороваркой и мльтиваркой заключается в том, что первая готовит пищу под сильным давлением. Потому еда готовится быстрее.

Компании – лидеры в производстве мультиварок

На сегодняшний день на рынке представлен огромный ассортимент продукции различных производителей и марок. К примеру, самые популярные это:

• Редмонд;
• Мулинекс;
• Панасоник;
• Бранд.

Например, если говорить о продукции компании Панасоник, то в её модельном ряду есть модель, которая пользуется максимальной популярностью st-tmh 18. Она появилась одной из самых первых, поэтому пользуется большой популярностью среди пользователей со всего мира. Но, если говорить о функционале данного аппарата, то он достаточно скудный. Она имеет немного функций и довольно неприхотлива в использовании. Хотя, эта модель способна выполнить все задачи, которые перед ней поставлены. В целом, она с легкостью приготовит все основные блюда. Единственный минус — хрупкость. Нужно аккуратно обращаться с данной техникой. Но плюсов все равно больше. Например, есть возможность приобрести набор посуды из пластика, который разработан специально под эту модель. Ну и конечно, что немаловажно, стоимость техники, которую предлагает данный производитель, достаточно низкая. Рабочий диапазон используемых мощностей в приборе не высокий — от четырехсот девяноста до восьмисот Вт.

Еще одна не менее популярная марка Redmond. Здесь также нужно отметить модель RMC-M4502. Эта мультиварка-скороварка redmond имеет шестнадцать режимов, каждый из которых позволяет приготовить уникальное и полезное блюдо. Хотя с другой стороны, в этом и минус данной конструкции, многие пользователи считают, что довольно сложно разобраться в таком обилии функций. Но, если потратить немного времени и усилий, можно легко научиться управлять данной техникой и разобраться с легкостью с поставленной задачей.

Есть и другие модели от этого производителя. Они имеет меньше автоматических программ, соответственно их стоимость также ниже. Данный производитель предлагает своим пользователям огромный ассортимент товара, поэтому эта марка заслужила доверие от многих пользователей и является лидером продаж. Мультиварка скороварка Редмонд сочетает в себе немало возможностей, и это её главный плюс. Ну а из минусов, это то, что надписи на кастрюле довольно быстро стираются. Но, это не такие уж сильные недостатки, чтобы говорить о том, что изделие плохое. Наоборот, редмонд пользуется самой большой популярностью среди аналогичных компаний.

Как правильно выбрать производителя быттехники?

Конечно, помимо двух вышеуказанных компаний, есть и другие модели и производители. Допустим, мультиварка-скороварка Мулинекс, а именно модель СЕ4000, она совмещает в себе и мультиварку и скороварку. Но не стоит рассчитывать на то, что в такой мультиварке скороварке удастся приготовить слишком сложное блюдо. Она больше подходит для людей, которые привыкли к очень быстрому ритму жизни и могут довольствоваться полуфабрикатами. Из этого, можно сделать вывод о том, что мультиварка скороварка moulinex достаточно популярна среди молодого поколения или одиноких людей.

Но, в целом каждый клиент самостоятельно выбирает, какую именно модель и какого производителя выбрать. Допустим, некоторые делают выбор в пользу отечественных производителей, кому-то по душе мультиварка скороварка Филипс. Но и это не все, есть еще мультиварка скороварка Оursson и Brand.В этом случае все зависит от финансовых возможностей покупателя и функциональных возможностях конкретной модели.

Например, если говорить о продукции компании Бренд, то здесь стоит отметить наличие керамической чашки. Она намного прочнее, чем тефлоновая. В ней также больше десяти автоматических программ, но к тому же, к ней прилагается инструкция, которая написана на доступном языке. Поэтому разобраться с такой конструкцией будет не трудно. Но есть и минус, а именно, необходимо много времени, чтобы разогреть еду. Также у неё большая мощность, поэтому еда зачастую пригорает. Но и это не все. К минусам можно отнести и завышенную стоимость.

Выше перечислены основные бренды, которые завоевали любовь покупателей со всего мира. Но есть и другие малоизвестные производители. Они также представлены на рынке.

Советы необходимые при выборе прибора

Прежде чем сделать покупку, лучше самостоятельно ознакомиться с характеристиками каждой модели устройства.

Исходя из всей вышесказанной информации, становится понятно, что при выборе данного вида техники очень важно учитывать не только свои финансовые возможности, но и ритм жизни. Какую именно пищу, он предпочитает употреблять, а также, что больше ему нравится — еда из полуфабрикатов или блюда на пару. От этого будет зависеть, какую именно модель нужно выбирать. Если чаще всего будут готовиться полуфабрикаты, то можно остановиться на изделиях с небольшой мощностью, ну а, если покупатель является гурманом, то лучше выбирать конструкции с большой мощностью. Во-первых, у них больше функционал, а во-вторых, они готовят пищу немного иначе. Важно понимать, что лучше всего — мультиварка скороварка или что-то одно из этих двух конструкций. От мощности зависит и объем кастрюли. Кстати, это не маловажный критерий.

Это основные показатели. В остальном можно довериться советам консультанта. Или же самостоятельно ознакомиться с отзывами покупателей. Тем более что на сегодняшний день это не сложно сделать.

Но в любом случае, какую бы модель или марку не выбрал покупатель, он обязан изначально ознакомиться с инструкцией к пользованию, а также изучить книгу рецептов. Кстати, она прилагается к большинству изделий. Производители заботятся о том, чтобы покупатели знали основной набор блюд, которые можно приготовить в этой кастрюле и знали эти рецепты.

Если следовать всем этим советам, то удастся без особых усилий сделать правильную покупку и использовать её максимально эффективно.