Чайник лучше регулярно мыть от накипи
Фото: pxhere.com

Вода с накипью может повлиять на здоровье человека, но не так, как от нее ожидают.

Стоит ли опасаться воды с накипью?

Многие считают, что накипь в чайнике может быть вредной для здоровья из-за ее образования при кипячении воды. Например, это может привести к образованию камней в почках.

Так ли это, рассказал врач-диетолог Андрей Лысенков.

– Вода, в которой есть следы накипи, выглядит так, словно в ней плавают белые хлопья. Многие полагают, что это грязь. Но на самом деле это не так. Накипь – это отложившиеся на стенках и дне посуды оседающие минеральные соли, – объяснил эксперт.

Какие есть мифы о накипи и ее влиянии на здоровье?

• Вода с накипью полезна для здоровья. Главный аргумент приверженцев этой версии, что накипь – это минеральные соли. Мол, чем больше такой воды пить, тем лучше для здоровья. На самом деле это не так. Основными элементами накипи действительно являются карбонат кальция, карбонат магния, сульфат кальция, сульфат магния, хлорированный кальций, хлорид магния и другие минералы. Однако их доля так ничтожна, что сколько-нибудь заметного влияние на организм они не оказывают. Гораздо эффективнее устранять дефицит минералов с помощью полезной еды.

• Накипь провоцирует образование камней в почках. Это еще одно ложное утверждение. В воде, которую пьет большинство людей, концентрация основных различных минералов не может влиять на состояние почек. Кроме того, концентрация минералов в накипи, как мы уже говорили, ничтожна и от нее плохих последствий для здоровья точно не будет.

• Накипь плохо влияет на качество напитков (чая, кофе). Это действительно так. Часто от большого количества накипи в чайнике вода обретает слегка «мыльный» вкус. Конечно, хорошего чая на ней не заварить.

Можно ли удалить накипь с помощью уксуса?

Да, уксус – это один из наиболее распространенных и доступных способов удаления накипи в домашних условиях. Накипь обычно образуется в результате долгосрочного накопления минеральных отложений, которые остаются после испарения воды.

Уксус содержит уксусную кислоту, которая может растворять накипь. Для удаления накипи с помощью уксуса, можно следовать следующим шагам:

1. Залейте уксус в кастрюлю и нагрейте его на плите или в микроволновой печи до тех пор, пока он не станет горячим (но не до кипения).

2. Перелейте горячий уксус в контейнер или миску, достаточно большой, чтобы вместить предмет, который вы хотите очистить от накипи.

3. Погрузите предмет в горячий уксус и оставьте его на несколько часов или на ночь (в зависимости от толщины накипи). Уксус должен покрыть накипь полностью.

4. После этого достаньте предмет из уксуса и промойте его водой, чтобы удалить оставшийся уксус.

5. Если накипь не удаляется с первого раза, повторите процесс еще раз.

Некоторые люди также добавляют в уксус немного соды, чтобы усилить его действие и ускорить процесс удаления накипи.

Не забывайте, что уксусная кислота может быть опасной для кожи и легких, поэтому следует использовать перчатки и маску при работе с уксусом в закрытом помещении.

Видео. Накипь в чайнике. Что такое накипь и почему чай вкуснее на мягкой воде.