Вытяжка является одним из важнейших элементов вентиляционной системы кухни. Но для чего она нужна и как проверить ее работу? В нашей статье вы найдете ответы на эти и другие вопросы о том, как работает вытяжка и почему она необходима в кухонном интерьере.

Каждая женщина большую часть времени проводит именно на кухне, поэтому чистый воздух в этой части дома – залог здоровья каждой хозяйки. За время, проведенное возле плиты, она вдыхает не только аромат свежеприготовленной пищи, но также жир, который затрудняет дыхание и не способствует поддержанию здоровья. Кухонная мебель и бытовая техника также подвержены действия жирного налета, испарений и копоти.

Но к счастью, сегодня существует такое современное средство для чистки воздуха, вот для чего нужна вытяжка на кухне. Они способны очистить примерно 95% воздуха. Если в вашем доме еще нет этого нужного устройства, то пришло время подумать о ее приобретении.

Для чего нужна вытяжка на кухне?

Основная функция кухонной вытяжки — это очищение помещения от запахов пищи, испарений и летающего жира. В зависимости от строения кухонной вытяжки загрязненный воздух может просто транспортироваться на улицу, а может фильтроваться и возвращаться обратно в помещение. Кроме того, не стоит забывать о таком полезном свойстве, как освещение рабочей зоны с помощью встроенных лампочек. Кухонная вытяжка также является неотъемлемым эстетическим элементом. Устройство может придать интерьеру помещения некой завершенности. При выборе кухонной вытяжки нельзя ограничиваться только знакомством с главными функциями, стоит вникнуть в принцип работы данного устройства с технической стороны.

Как работает вытяжка для кухни?

В устройстве кухонной вытяжки нет ничего сложного, оно простое, если не сказать примитивное. В старых моделях имеется нижняя часть корпуса. Она состоит из фильтра грубой очистки, который принимает весь жир и копоть. Современные модели оснащены жироулавливателем, спрятанным за декоративной крышкой.

Внутри находится несколько вентиляторов. Они приводятся в действие мотором. За вентилятором сразу же установлен воздуховод, он ведет в шахту или непосредственно на улицу. Новые модели оснащены угольными фильтрами, которые очищают воздух от разного рода неприятных запахов и вновь возвращают его в помещение. Этот метод называется рециркуляция.

Жироулавливающий фильтр, установленный в вытяжке, может быть металлическим или же синтетическим. Металлический вариант можно мыть в посудомоечной машине или руками. Стоит отметить, что из металлических фильтров предпочтительно выбирать алюминиевый, из – за его малого веса и защиты от коррозии. Угольные фильтры — фильтры тонкой очистки, их нельзя мыть дома самостоятельно, поэтому их придется менять время от времени. Корпус устройства может быть металлическим или же пластиковым. Если говорить о практичности, то между ними нет никакой разницы. Корпус вытяжки стоит выбирать исходя из эстетических соображений.

Рассчет мощности вытяжки

Как рассчитать мощность вытяжки на кухню правильно? Для начала необходимо знать, что кухонная вытяжка должна быть шире рабочей поверхности плиты. Широкая вытяжка эффективно выполняет свои функции. В идеале ее ширина должна превышать ширину варочной панели на 30 см. Вытяжку размещают на высоте примерно 80 см от газовой плиты и 70 см от электроплиты. Ниже располагать ее не рекомендуют.

Под производительностью кухонной вытяжки подразумевают, какое количество воздуха она сможет пропустить через себя за определенную единицу времени (час). Стоит напомнить, что нужно знать не максимальную производительность устройства, а расчетную.

Производительность вытяжки, измеряется в кубических метрах, и ее можно рассчитать в такой способ. Объем кухни без объема кухонной мебели уменьшают на 10. Это число означает, что воздух на кухне во время приготовления пищи должен обновиться десять и более раз в течение часа. Устройство не должно работать на полную мощность, поэтому стоит выбирать кухонную вытяжку большей производительности, нежели этого требует площадь вашей кухни.

Мощность кухонной вытяжки зависит от конструкции, мощности мотора и их количества, размера вентилятора. Важно также помнить о шумности. Уровень шума в пределах нормы – 60 Дб (громкость речи человека). В таком случае стоит выбрать вытяжку с несколькими двигателями небольшой мощности, нежели с одним мощным.

Освещение в кухонной вытяжке – это конечно мелочь, на которую внимание обращают в последнюю очередь, но пренебрегать этой деталью также не стоит. Устройство может быть оснащено четырьмя лампочками. Выбор стоит сделать в пользу галогенных, потому как они экономичны и не перегорают. Приятным бонусом будет встроенный в кухонную вытяжку датчик движения и фокусировки.

Сложно сказать какое устройство лучше выбрать, ведь со временем появляется все больше и больше новых современных моделей. Утверждать можно одно – с помощью наших советов и знания принципов работы кухонной вытяжки покупатели смогут сделать правильный выбор, который сделает процесс приготовления пищи комфортным и безопасным.

Что нужно для того чтобы установить вытяжку?

Для установки вытяжки необходимо выполнить несколько шагов:

1. Подготовить место установки: для этого нужно определить место установки вытяжки и подготовить стену, к которой она будет крепиться. На стене должен быть прорезан отверстие для вентиляционной трубы.

2. Выбрать место подключения вытяжки: это может быть вентиляционный канал или отдельный воздуховод. Также нужно определить место расположения выключателя.

3. Установить вытяжку: сначала нужно смонтировать воздуховоды и крепления для вытяжки. Затем вытяжку нужно закрепить на креплениях и подключить к электрической сети.

4. Проверить работоспособность: после установки вытяжки необходимо проверить ее работоспособность. Для этого нужно включить вытяжку и убедиться, что она работает и эффективно удаляет запахи и пары из кухни.

Важно учесть, что установка вытяжки может требовать профессиональных навыков и специального инструмента, поэтому рекомендуется обратиться к специалистам, чтобы избежать ошибок и обеспечить безопасность.